母と

向かった先は

祇園ささき

でした

最初に

苦手なものはありますか？

と、言われ

『鱧』

ってゆうたけど

前菜に

入っていて

思い出した

『ウニ』

これは、

少しでも嫌な食材

前菜は創作の料理だったのと
ウニの新鮮さで

まだ

なんとか。。。

いけましたが

こら、アカンと思い

目の前にいた

練習生みたいな人に

『さっき、嫌いなもの聞かれたんですが
言うのを忘れていました
ウニが全くダメでした
ほか、ウニ出てきます？』
ってゆったら

『ないです』

って言われて

安心していたら

一番偉い板前さんが

お寿司握ってくれた時に

出てきたのが

見たこともない

大きなウニ…

どう見ても

私が頭数に入ってるし。

練習生
ウニ見た瞬間

あっ！って顔をした。

絶対いい忘れてる…

しかも、

ハンド トゥ ハンドで

くれるから

逃げれない…

過去に

ウニが食べれないってゆったら

本当に美味しいウニ食べたことないからや
って言われて

いっかん、3000円だか？5000円だか？の

ウニを食べさせて貰った

安いそのへんのやつは
ミョウバンの味しかしないから無理

高いのをいただいたら
ミョウバンの味はしないけど

磯の香がイヤーッ(´Д｀)

結局

母が食べてくれたけど

ウニ
鰻
鱧
アナゴ
フカヒレ

等々

高級食材が実は苦手という(笑)

しかも

本当の事を言えば

和食がイマイチ苦手で

味噌嫌い
こぶ嫌い
焼き魚嫌い
煮魚嫌い
漬物嫌い

ってゆう
日本人には
数少ないタイプの私

だから、

家ではほとんど和食食べない

ちなみに

こんな私が
美味しいって思うキングオブ和食は
『たまごがけご飯です』(笑)
超安上がり(笑)

嫌いやから

本当に美味しい

和食のお店の物は食べるけど

家ではまず食べない(笑)

そんな私が

感激した

祇園ささきは

本当に

すごいお店でした

なかなか行けないけど

また

行きたい〓〓〓